分卷阅读12
第天早上,虞晚晚吃了田嫂送来的早饭,坐在屋里闷气。
这时,吉福眯眯的走了来:“老拜见王妃娘娘。”
这家伙是江泠的心腹太监,他来?
虞晚晚忙道:“吉公公不必礼!”
吉福没话找话:“日天气这好,娘娘准备做些呀?”
虞晚晚撩看吉福,这人在江泠身边伺候年,必也是个心的老狐狸,他问这话?是来试探她吗?
虞晚晚一正经:“王妃正准备练练字,弹弹琴!”
吉福嘴角一,还练字、弹琴,这屋里连个笔墨纸砚和琴的影都没有。
“娘娘,就没有别的事想做吗?”
虞晚晚打量吉福,懒得再和他兜圈:“吉公公是有事吗?有话就直说吧。”
吉福来当然是有事了,家王爷这两年来头一次吃饭吃得这般香。
他也问了田嫂,这王妃娘娘的厨艺的确是非一般。
虽然王爷不让王妃厨,但他作为王爷的心腹手,做事呢不拘泥,是要以最重要的事为先。
而王府中最重要的事当然就是有关王爷的事了。
王爷两年前因中毒失去味觉、嗅觉,每天只吃那一饭,就是铁打的身也承受不住,人是瞅着一圈一圈往瘦。
如好不容易有王妃做的饭了王爷的胃,王爷一吃了那,那他怎也得让王妃继续给王爷做饭!
吉福一抖手中浮尘,陪道:“昨日,老听说,小邓那崽都吃上娘娘赏来的饭,把老都馋坏了,老就想,老时候也有福气得娘娘的赐饭!”
真是哪壶不开提哪壶,他这是故意的吧。
虞晚晚盯着吉福不说话。
吉福依旧着道:“王爷呢,不让娘娘去小厨房,是怕小厨房里动刀动火伤到娘娘。王爷这是心疼娘娘!”
心疼?!
呵呵,真是一正经的胡说八道呢。
虞晚晚脸上也挂起,她倒要看看他还说来。
哟,这王妃娘娘倒沉得住气。
吉福也不绕圈了:“王爷娘娘一片心,娘娘然也是关心王爷的。
王爷这喜吃娘娘做的饭,才便想,娘娘不去小厨房,但咱以把小厨房搬到娘娘这里来,娘娘您仔细想想,有吃的,不用那动刀动火,在您这院就做。”
诶,虞晚晚来了。
呀!江泠禁她足,不让她去小厨房。
但她作为王妃娘娘,以吩咐田嫂带着家伙、材来她的院。
至凉菜就不需要动火。
另外,她还以包饺、包包、做馒头、馄饨等等,让田嫂拿回小厨房蒸煮不就成了嘛。
这让人高兴的事,说就得。
天她就包川
蜀有名的“钟饺”。
然后把这饺子送到江泠嘴边,看他吃、不、吃……
第8章 不够吃 好吃不如饺子
饺子是传统,各名品甚,如岭南的虾饺、申城的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、东北的老边饺子等等。
虞晚晚从鱼香丝饭上琢磨了江泠的味,他应该是喜咸辣的。
所以她才从这饺子中选择包钟饺。
一是钟饺红油和清汤两。
红油饺以微辣,咸中带鲜著称。
二是钟饺的馅只用,不用菜。
虞晚晚是想着她也不知道江泠喜吃菜,别有忌的连田嫂子也不知道,再踩了雷。
吉福听虞晚晚说要包猪“角子”,便忙了了屋去安排。
只不到一盏茶的时间,吉福也真是厉害,就不知从哪里来了一扇收拾好的猪。
田嫂子和杨串也从小厨房里拿来了应用之。
就在院子的侧厅,两个大八仙桌对在一起,开始包饺子。
虞晚晚先安排田嫂子将切段的大葱和拍过的老姜一起放在料酒中泡上,做葱姜。
又选了猪中没有、感最细腻的里脊,让力气大的杨串细细剁成末,放盐、姜葱末、胡椒粉搅拌均匀,然后将葱姜量次的倒末中,时拿筷子顺时针方向用力搅打。
等虞晚晚让杨串停来时,众人再看,调好的馅细的不见一渣,摸上去又带着弹性。
这边田嫂子又虞晚晚的吩咐将酱油加、香料和许红糖煮开,做成红酱油。
又用最好的面粉反复和面,成细条,揪成一个个小面剂子。
备好了料,就该虞晚晚上手了。
虞晚晚将剂子擀成了薄薄的酒盅大小的圆皮。
然后用筷子挑了馅,将皮对折封,拇指捏,在向中间一挤,一个木鱼形的饺子就包好了。
让众人觉得开眼和震惊的是,虞晚晚包饺子速度的太快了。
擀皮,左手剂子拧了个圆,右手擀面杖来回一,一就擀张饺子皮,再随手往面案一飞,就像天女散一般。
而从挑馅到包好饺子那就更迅捷了,就是一眨眼的功夫。
她一动作如行云,手指舞得跟朵似的,若是此时有人奏乐,就会看到,这已经不是包饺子了,就是一玉手在表演一场惊艳绝的舞蹈。
吉福暗暗竖起了大拇指,把做饭做到这极致,这位王妃!
不到一刻钟,虞晚晚就包完了二百个饺子。
田嫂子、杨串、桃、夏荷个人才包了不到一百个。
虞晚晚算了算,三百个饺子,三斤呢,江泠一个怎也吃不了这些。
她准备让田嫂子带走一百个,剩的留着她吃。
却被吉福拦住了,经
过昨天小邓子的事,府里谁还敢吃王妃娘娘的饭。
……不怕再被打脸。
这些饺子都给正在军营的王爷送去。
吉福带了田嫂子、桃,还有用盒装好的三百个饺子和一应用,坐了车,去了北城外的军大营。
大营内,江泠昨晚上吃撑了,和手的军士比了两场刀剑,才算消了。
晚上他睡得并不好。迷迷糊糊间总是在梦,梦中总是有一白如玉的纤细手腕在他眼前晃,耳边则是莺啼婉转的呢喃声在轻轻抱怨:“你轻,轻、疼~”。
一夜没休息好,早晨江泠难得的起来晚了,而且也觉得有些。
只好又与手人过了两趟拳才神些。
正当中午,伙夫给他送来饭。
江泠带兵从来不讲特殊,军士吃,他也就吃。
只是天他看着吃了无数回的大锅饭,眼前不禁就浮现昨晚的那盘子鱼香肉丝饭。
就算江泠再属狗,再不挑剔,眼前的饭他也难以咽了。
正在这时,就有卫兵禀告:吉福在军营大门,求见将军。
吉福怎来了?难道王府发事了?
江泠忙坐直身子:“放他来!”