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灶边还围着晓月跟丫,就连张霞天也老老实实的坐在灶前烧火,脚边的一把小竹签显示她也没吃。显然天苏家的几个女人都没有去上工。
听到钱萍的问话,苏容将手里最好熟的青菜,最后放了火锅底料熬的汤里,刚准备回话,就被走到近的钱萍的惊呼吓了一。
“我的娘诶!你这个败家的丫头,放这多油!咱家一年的吃油量都给你造这锅里了吧!”
苏容从空间拿的火锅底料煮的串串,瞧上去红彤彤的一锅半锅都是油,不把钱萍给心疼坏了。
沿着锅边摆满了一圈着菜的竹签,有菌菇藕片萝卜香菜等等,她家留地有的没的,凡是在村里到的都被苏容煮了锅里,整个就是一个大杂烩。
飘着的香气却是诱人的,惜纵使这味道再好,看着半锅的红油,钱萍也觉得己无福消受。
苏容缩了缩脖子,觉耳都要被钱萍女士的大嗓门给震坏了,忙声安抚:
“娘你别急嘛,别看这锅里瞧着油这多,其实也就上面飘着的一层而已,大多都是辣椒八角等其他的香料!再说,我做这个不仅仅是给咱吃的,往后还指望着这个卖钱呢!”
“卖钱?你要去投机倒把?!”
听到卖钱,钱萍更不淡定了,敢情这丫头去上了几天学,连投机倒把的主意都敢想了。
见着钱萍又要炸,苏容赶忙给她解释,等到晓月都听得连连头的时候,钱萍才勉接受现在摆摊不算投机倒把的这一现实。
“这个真卖钱?”
钱萍保持怀疑。
“您就说,好不好吃吧?”
话落苏容又取了一串青菜钱萍的嘴里。
“好吃!你搁这多油,不好吃吗!这都是钱呢!”
青菜叶上沾满了辣油,吃起来比刚刚的菌菇还要辣,不过钱萍还是觉得菌菇更好吃些,要是不贵的话,她说不定真会买两串解解馋。
“那您觉得咱去三和学门卖这个行不行?”
第30章 初步方案【一更】……
这话一落, 屋子里的三个女人都朝着苏容看过来。虽是问话,但是看她的样子, 显然早就考虑好了,不然天也不会一大早煮这顿串串。
“我觉得行!在学校门离小妹也近,而且这东西好吃又方便,拿在手上就吃也不占地方!不过咱卖多钱合适?”
一旁的晓月边说边头,了嘴上的油渍,看着手里的一小把竹签还有不好意思,不知不觉就吃了这多。
价格的问题一抛来, 也打断了心里正盘算着的张霞。
素菜基都是家留地里摘得,或是山上采的,要不了多成,主要就是那一锅火锅底料。
苏容的空间里拢共也没有几袋, 要想摆摊卖肯定不全指望现成的火锅底料。
所以她一开始就打算己配
, 照火锅底料包装袋上的配料表去买香料, 再己炒制, 味道七八相似就够了。
不过这时候油不太好买,只用香油混合着猪油代替, 不过好在味道差不离其。她要是没记错的话,本来川渝那边的串串用的就是植物油,冷了也不会像油一样凝结成块。
在心里琢磨了一番,苏容开问:“要是你买的话, 钱一串接受吗?”
“钱?那这三串素菜都换一个鸡蛋了, 贵了贵了, 这东西再好吃到底也只是素的。“
听到闺女的报价,钱萍连忙摆手,心说她闺女也真敢开价。
这年头鸡蛋也就八钱一斤, 一斤称七八个鸡蛋,算起来一个鸡蛋也就一钱左右。
对上钱萍一副‘你心怎这黑’的表,苏容掩饰般地清了清嗓子,转头看向晓月跟张霞,发现她俩也都连连摇头。
看来这价位是了。
思索了半晌,苏容抿:“那就卖三钱一串!每买十串再送一串,另外还配一杯汤,这汤里都是油呢!到时候再加一不辣的味,用猪大骨吊汤,算起来咱这用料也不便宜,虽是素的但是有油又有味。”
见晓月跟张霞听罢跟着点头,苏容接着道:“咱往后还要往里头加荤菜,像是猪,鹌鹑蛋,鸡蛋皮,还有村王师傅家豆腐的豆制品,咱都以烫,不过价格得比素菜些。”
从李圆圆她个的消费平来看,苏容丝毫不会担心,她这个定价会让三和中学所有人都消费不起。
会嫌她家串串贵的学首先也被苏容给筛选掉了,买卖东西本来就是向的选择,毕竟他熬底汤跟人工也是要成本的。
人又商议了一番,这价格算是定来了。只不过钱萍女士最后还是烈建议,要在竹签上每串多串点菜。一个竹签上就一两片菜,真的太黑心了,钱萍是真的怕她被打成投机倒把。
黑心苏容:......
没想到即将要意的钱萍女士,会这有良心。
接来就是讨论谁去卖的事。
“给我?苏容,这主意这配方都是你的,这门买卖理应也是你来呀。”
苏容话还没说完,就被晓月给打断了,表示己不占小姑子的便宜。
“嫂,你别忘了我现在主要是念书呢,就是摆了摊我也帮不上什忙,只主意,不过汤底的配料我会一直提供,算起来我也是跟大家一起合伙。”
见晓月不愿苏容也没有劝,她性子温顺有些向,在人来人往的校门卖东西恐怕还真是为难她了。
转而看了心思沉沉的张霞,苏容又亲昵的挽着钱萍的胳膊开:“我的主意就是娘的主意,咱总归都是一家人,就是有什赚钱的门道,我也是第一时间都想着你。”
话落就见钱萍一脸吾家有女初成,慨地拍了拍小闺女搭在她臂弯的手背。
接着又听苏容说:“别看这小吃不起眼,是咱要知道哦,现在学校门什吃都没得卖的!咱现在去,连竞争对手都没有,这叫什?抢占先机!
我是打算将这个生意交给娘,是她一个人肯定忙不过来,我要上学帮不上什忙,林安他也有己的买卖,我就想着让娘再选个咱家里人一道干。”
说完还若有似无瞧了眼,正靠墙站着的张霞。
听完苏容的话,张霞情绪明显激动起来,显然跟不争不抢的刘晓月不,她是非常想参这门生意。赚钱的买卖谁不想做?面朝黄土背朝天一年赚个钱。
她不傻,打她家小姑结了婚,这日是一天比一天的红火,虽不清楚许林安到底在做什买卖,是显然她跟着小姑后头没有坏。
当脸上笑的就跟朵花似的,不知何时早就没了以往,时不时对苏容甩眼刀的犀利:“小妹,你看我成不?你也知道你嫂干农活是一把好手,其实我学东西也快!叫卖什的活计都信手拈来!”
其实一开始苏容就属意张霞来帮衬钱萍,毕竟这个便宜嫂,虽不讨喜了点是为人机灵,也没什大的坏心思,归就是酸钱萍一个劲的偏心她。
就是看着老实交的哥的份上,苏容也打算帮扶就帮扶张霞一把。至于做到什样,就看她己的耐了,再说有她娘镇压着,晾她张霞也翻不什花来。
虽说心里是这打算的,是也没有一应,而是将决定权推给了钱萍:“这生意现在是娘做主,她说行就行,不过咱虽说是一起干,是前期工要明确。
而且我主张利成模式,虽然咱没家往常都是娘来着钱,我觉得己赚的钱拿在手里,才更有干劲。比如娘忙活统筹整个小摊占大头,我提供汤底秘方占一小,另外的合伙人,据贡献度再占一。您说呢娘?”
听到这个模式,张霞恨不得立拍掌定来。不是吗,她就是想给他小家存点私房钱,是她跟仕诚的工全都记在婆婆的账上,一粒米都扣不来。
“我肯定好好贡献!娘你还不知道我嘛?我就是嘴臭了点,干活都是一把好手,绝对不偷懒!再说咱仕诚都加园了,什时候看到钱还不一定!我肯定得多赚点,咱永胜还在念书呢,我还想着后年也将丫送到学校里去念书。”
念书好,小姑念书后就跟换了个人似的,这歪主意.....不是呸呸呸,这好主意一个接一个的。
“行了行了,别念叨了,不过你要是往后整什幺蛾,或是表现不好,这啥利成就没有你的份!”
话是这样说,其实钱萍心里也没觉得这个小吃赚多钱,不成的她就更无所谓了。
“那指定不!娘你就放心吧!”
摆摊卖串串的初步方案算是就这定来了。
接来就等着苏容这边的两件事了。第一呢是回县城后,找
铁匠铺订做一个推的小车;第二就是将底料的比给研究来。
算算时间,最早也得到周才开张。
这些天张霞他没事就在家里削竹签,再锯点竹筒当做杯使用。买的多了就用竹筒杯装,浇上两勺汤,正好这天冷了喝着舒坦,说是串串,其实更像是关东煮。
中午苏家男人工的时候,干脆就就着锅里的火锅底料,烫得火锅吃。
不是片鱼还是放的粉条,放火锅里煮一遍,味道都极好。除了不吃辣的许林安,一个个都吃的满嘴油,就连苏容都有点吃撑了。
过了饭点,苏容屋午休的时候,看到她房间里的纫机,这才想起来先前的打算。
从包里两张己先前设计裙时画的两张图纸,一款风衣一款夹克,都是她己打算做来穿的秋装,想了想又从柜里翻一床原主的旧被单。
叫来了院里的刘晓月,先给她解释了一图上的设计,让她这周空照着图纸用这床被单,将这两件衣服做来。
“这被单就不要了?这不是还好的很嘛!”
刘晓月一脸心疼的翻看手里的被单,除了有点掉跟打了两块补丁,不是还好得很嘛。
“这是给你练手的,拿旧床单才不心疼,难道直接扯块新布上手?”
先前一起做衣服的时候,苏容就发现了刘晓月的天赋。
不仅看图纸一点就通,而且纫机学得很快,不仅针脚细密又整齐,还特别省布料,一衣服来匀来的布都是整块的,很有大的碎布。
想着让她拿旧布练练手,看看不据图纸独立做成品来。