食全酒美
最新更新:津市牛肉粉(2017-11-06 19:40)
《食全酒美》简介:
《食全酒美》是美食专栏大师巴陵的心血之作一方水土养育一方人,一方美食蕴藏一方人文,巴陵从事美食散文创作十余年,创作百余万字的美食散文作品,行走中国的大江南北,尝遍各地名肴和小吃及特色饮食在对各种美食的了解、品尝、对比、及反复回味之后,深得各色美食“味”和“品”的雅兴在行走的美食路上,巴陵肆意地寻找旅途的美食,把旅行当作美食探秘的线路,挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义《食全酒美》集合了人文地理、美食、菜谱、旅游等书的优点,形成巴陵食经,是每个爱吃之人了解中国美食,品味中国美食的不二指南
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《食全酒美》目录
- 思乡的辣椒炒肉
- 铎山牛席
- 沅陵晒兰肉
- 年夜砧板肉
- 张家界三下锅
- 衡东头碗
- 侗寨腌肉
- 梅山狗
- 临澧钵子肥肠
- 风味鸭寸骨
- 芷江鸭
- 涟源珠梅鸡
- 长沙臭豆腐
- 牛肚花
- 湘式扣肉
- 红烧肉
- 成都卤鸭脚板
- 长沙瓿豆角
- 长沙唆螺
- 永丰辣酱
- 成都土豆泥
- 广汉兔头
- 广汉烤兔
- 成都鸭舌
- 广汉金丝面
- 豆花
- 成都茶味
- 成都冒菜
- 橘子洲黄鸭叫
- 宜宾燃面
- 四川黄油茶
- 南溪豆腐
- 鱼嘴巴的冬天
- 鱼片飘香
- 南方烤鱼
- 浏阳手撕鱼
- 鱼跃岳阳楼
- 凤凰苗鱼
- 梧州石鼓鱼
- 甜酒涝鱼
- 宝塔鳝鱼
- 湘水鲶鱼
- 鲃肝汤
- 松鼠鳜鱼
- 安庆口水鸡
- 蟹王鱼唇
- 酸汤鱼
- 剁辣椒鱼头
- 兰州马大胡子羊羔肉式样
- 兰州酸辣羊蹄筋
- 豌豆颠的颜色欲望
- 黄州水煮鸭
- 鹅尚
- 合肥龙虾
- 盐城糯藕
- 格尔木烤羊杂
- 重庆兔丁河虾
- 闽东佛跳墙
- 扬州狮子头
- 平江炸肉
- 南岳斋席
- 平江撤席
- 南京野水鸭
- 大连海参
- 新化水酒
- 衡阳湖之酒
- 侗寨苦酒
- 通道合拢宴
- 一杯热酒的温度
- 品酒养性怡情
- 新化酒蒜花
- 青稞甜醅
- 北京爆肚
- 习酒修德
- 藏酒篆刻养颐年
- 常年有酒养身
- 建水临安豆腐
- 豆汁焦圈
- 北京炸酱面
- 北京炒肝
- 南岳豆腐煲
- 江华豆腐酿
- 白溪煨豆腐
- 桑植菜豆腐
- 临湘十三村酱菜
- 庄埠芋头
- 辰溪酸萝卜
- 靖港豆腐
- 黑茶故里
- 东北人参
- 兰州热冬果
- 敦煌酒枣
- 湘阴姜盐茶
- 奉家米茶
- 云南普洱
- 高椅油茶
- 沱茶纪事
- 闲煮铁观音
- 衡山云雾茶
- 罗布麻茶
- 西北锅盔
- 驴肉火烧
- 昆明洋芋饭
- 奇兰白茶
- 敦煌酱驴肉黄面
- 南京哧啦
- 牛羊肉泡馍
- 肉夹馍
- 长沙百味粉
- 敦煌洋芋粉
- 武汉热干面
- 兰州马子禄拉面
- 津市牛肉粉
- 桂林米粉