分卷阅读13
手工面条先摆成个盏的模样,放在油锅里炸得焦黄定型,只有最上头的盏边角是浅淡的­黄​色​‍,与盘中的焦­黄​色​‍形成个鲜明的层次对比。
盏好,又用了糯米粉拌上干桂,加水成个个白嫩的小圆子。桃见着糯米团子,就对这些白嫩圆子释手,之后又被许念教着如何红糖桂蜜水,这个就是用自制的桂蜜和红糖熬煮开,就成了红糖桂蜜水。
这蜜水甜甜的,散着淡淡的香。郁的红糖水中藏有清甜的桂香气,喝很是惬意。
桃回忆了,照当时许念说的方子,将糯米圆子放煮开的蜜水中,待圆子煮熟了,再将变成焦糖色的红糖圆子倒事先好的盏中,撒上些干的桂碎装饰。
桂红糖小子盏就成了。
桃望着眼前这盘子盏,想起之前在宫里的时候,她摆来是个样子、顺喜摆来是个模样,许念摆来又是另番样子,个人个同的盏,好看极了。
她当时被眼前的盏惊住了,没控制住内心的好奇,问道:“公主,您到底是如何想到这样的?”
话,桃就后悔了。
作为个婢,怎么可随意打探主子的事。
许念并未生气,随解了桃的疑惑:“陈嬷嬷同讲的。”
桃知道,这是许念早早打定的主意。索性,许念并非无的放矢,她早就知道,陈嬷嬷在厨艺上颇有造诣,是以,早便打定主意,若有旁人问起,她就将其归功于陈嬷嬷,反正无人能找陈嬷嬷来和她对峙就是了。
“小妹?小妹?”
陈青阳看桃摆好子盏后,手上直没动作,停在里愣神,连着唤了她好几声。
“啊,大哥。”桃回过神来,“大哥抱歉,刚才小妹这道甜食时,由想起第次公主教这子盏的景,小心走了神。”
陈青阳摆摆手,似乎对桃话语间的满意甚满意:“你­兄‎妹‌之间,说什么抱歉抱歉。当初是你进了宫,把赚的月例给本钱,你大哥哪有日。”
桃羞赧:“这是大哥自己的本事,过是拿了几个月的份例罢了。”
之前,兄曾请人传信给她,想外买卖,她便托人给了几个月的份例本金。之后,想是兄离开了皇城,许久未曾联系,也是前段时间,兄托人传信儿在皇城落脚了,恰好小主子安排她事,她托人联系上兄。
中间人告诉她,兄现在的买卖得又好又大,她将信将疑。直到日,她拿了照给的地址找过来,看见眼前富丽堂皇的陈府,迟迟敢敲门。
还是兄,算着她宫的时辰,没待她敲门就迎了来。
“小妹?”
陈青阳发现桃又走了神,无奈地唤了声,眼神中全是宠溺。
“大哥,。。…日也知怎么了,看到你有日的这番成就,有些慨。爹娘泉有知,应该也会很欣吧。”桃脸上露怀念的神色,过瞬,她想到日宫的目的,立马转了话头,“大哥,你看这个子盏如何?”
桃日是省亲日,奉命来托她哥哥办事。她之所以会这道吃食,也是许念事先吩咐。
陈青阳在她拿子盏的时候就惊住了,过了许久才回过神,没想到桃比神更久。
桃问,富贵忙道:“就颜色来看,甚好!你哥哥从未见过如此致别致的吃食,比福祥楼的还要好上几分。”
闻言,桃松了气,她怕自己小心失手耽搁小主子的事。兄见多识广,有肯定,她信心又多了分。
只光看表面同,吃食最重要的还是味道。
“大哥,你尝尝,看看味道如何?”
桃递给陈青阳个勺子。
陈青阳接过后,舀了勺红糖圆子。白嫩圆子上裹着层稠的枣红色糖,有么两个上面沾着明黄的桂碎,可的圆子又多了分娇嫩。陈青阳手腕抬,勺圆子登时全进了嘴。
中,郁香甜的红糖缓缓化开,慢慢游走到腔的各个角落,整张嘴盈满了香甜的滋味。突地,这股香甜中跑来甜美的清香——桂的香气,褪去了原本份香甜中的黏腻,增添了几许意料之外的惊喜与期待,味几乎瞬间被唤醒,渴望着再多分、再多分双层次多的甜美。
这时,陈青阳终于想起,中还着糯米圆子!
牙关轻扣糯米圆子,小小的圆子弹牙,使劲咬去有糯糯的,而当小圆子破的刹,红糖裹着干桂挤了进来,时间截然同的,令吃的人充盈着的满足与幸福。
陈青阳自生意大后,很少能有吃食令青睐了。这回,却在桃的盘吃食中沉迷。
吃过小圆子,实忍心破坏完美无缺的盏,但心里有群馋虫在叫嚣。迟疑地伸筷子,小心
盏好,又用了糯米粉拌上干桂,加水成个个白嫩的小圆子。桃见着糯米团子,就对这些白嫩圆子释手,之后又被许念教着如何红糖桂蜜水,这个就是用自制的桂蜜和红糖熬煮开,就成了红糖桂蜜水。
这蜜水甜甜的,散着淡淡的香。郁的红糖水中藏有清甜的桂香气,喝很是惬意。
桃回忆了,照当时许念说的方子,将糯米圆子放煮开的蜜水中,待圆子煮熟了,再将变成焦糖色的红糖圆子倒事先好的盏中,撒上些干的桂碎装饰。
桂红糖小子盏就成了。
桃望着眼前这盘子盏,想起之前在宫里的时候,她摆来是个样子、顺喜摆来是个模样,许念摆来又是另番样子,个人个同的盏,好看极了。
她当时被眼前的盏惊住了,没控制住内心的好奇,问道:“公主,您到底是如何想到这样的?”
话,桃就后悔了。
作为个婢,怎么可随意打探主子的事。
许念并未生气,随解了桃的疑惑:“陈嬷嬷同讲的。”
桃知道,这是许念早早打定的主意。索性,许念并非无的放矢,她早就知道,陈嬷嬷在厨艺上颇有造诣,是以,早便打定主意,若有旁人问起,她就将其归功于陈嬷嬷,反正无人能找陈嬷嬷来和她对峙就是了。
“小妹?小妹?”
陈青阳看桃摆好子盏后,手上直没动作,停在里愣神,连着唤了她好几声。
“啊,大哥。”桃回过神来,“大哥抱歉,刚才小妹这道甜食时,由想起第次公主教这子盏的景,小心走了神。”
陈青阳摆摆手,似乎对桃话语间的满意甚满意:“你­兄‎妹‌之间,说什么抱歉抱歉。当初是你进了宫,把赚的月例给本钱,你大哥哪有日。”
桃羞赧:“这是大哥自己的本事,过是拿了几个月的份例罢了。”
之前,兄曾请人传信给她,想外买卖,她便托人给了几个月的份例本金。之后,想是兄离开了皇城,许久未曾联系,也是前段时间,兄托人传信儿在皇城落脚了,恰好小主子安排她事,她托人联系上兄。
中间人告诉她,兄现在的买卖得又好又大,她将信将疑。直到日,她拿了照给的地址找过来,看见眼前富丽堂皇的陈府,迟迟敢敲门。
还是兄,算着她宫的时辰,没待她敲门就迎了来。
“小妹?”
陈青阳发现桃又走了神,无奈地唤了声,眼神中全是宠溺。
“大哥,。。…日也知怎么了,看到你有日的这番成就,有些慨。爹娘泉有知,应该也会很欣吧。”桃脸上露怀念的神色,过瞬,她想到日宫的目的,立马转了话头,“大哥,你看这个子盏如何?”
桃日是省亲日,奉命来托她哥哥办事。她之所以会这道吃食,也是许念事先吩咐。
陈青阳在她拿子盏的时候就惊住了,过了许久才回过神,没想到桃比神更久。
桃问,富贵忙道:“就颜色来看,甚好!你哥哥从未见过如此致别致的吃食,比福祥楼的还要好上几分。”
闻言,桃松了气,她怕自己小心失手耽搁小主子的事。兄见多识广,有肯定,她信心又多了分。
只光看表面同,吃食最重要的还是味道。
“大哥,你尝尝,看看味道如何?”
桃递给陈青阳个勺子。
陈青阳接过后,舀了勺红糖圆子。白嫩圆子上裹着层稠的枣红色糖,有么两个上面沾着明黄的桂碎,可的圆子又多了分娇嫩。陈青阳手腕抬,勺圆子登时全进了嘴。
中,郁香甜的红糖缓缓化开,慢慢游走到腔的各个角落,整张嘴盈满了香甜的滋味。突地,这股香甜中跑来甜美的清香——桂的香气,褪去了原本份香甜中的黏腻,增添了几许意料之外的惊喜与期待,味几乎瞬间被唤醒,渴望着再多分、再多分双层次多的甜美。
这时,陈青阳终于想起,中还着糯米圆子!
牙关轻扣糯米圆子,小小的圆子弹牙,使劲咬去有糯糯的,而当小圆子破的刹,红糖裹着干桂挤了进来,时间截然同的,令吃的人充盈着的满足与幸福。
陈青阳自生意大后,很少能有吃食令青睐了。这回,却在桃的盘吃食中沉迷。
吃过小圆子,实忍心破坏完美无缺的盏,但心里有群馋虫在叫嚣。迟疑地伸筷子,小心