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拿过来给我看。”清萱说。
姜翠翠负责收银，记账当然也是她负责的。
“好的。”沈从兴了头，“英姐、姐夫，你们吃完饭了么？我就去安排！”
老板是第时间要注意的，老板是否吃饭也是要重关注的，才是个合格又优秀的员工嘛！
清萱浅浅笑，“简单两个菜就可以了。”
“好，我去后厨说。”沈从兴转身，去找姜翠翠说了账本的事，然后去后厨跟周丽和王晓娟交待。
“两位大厨，英姐过来了，还没吃饭呢！”
“噫！英姐回来了？要吃什么，我现在就做。”周丽正在炒菜，听见老板来了，炒菜的动作瞬间更加优美了呢。
沈从兴想了，虽然清萱没直接菜，他还是要安排妥当的，“英姐没说，就做你们拿手的就可以了。对了，我觉得可以来个呛菜、馋嘴蛙还有鱼香肝片，再来个果银耳就好的。”
听到沈从兴报菜谱，王小娟笑骂：“就么存货都要被你挖干净了！”
做果银耳是需要配少许桂的，而他们去年收集保存来的桂大多都做成了糖桂，糖桂放在果银耳中固然事合适的，关键是用到现在确实是没多少了。所以，目前店内就再推桂糕了。
“反正目前店里也卖桂糕，存着干嘛呢？到了秋天，还缺桂吗？”沈从兴坦然。
周丽问，“对了，你叫了好几菜，可像是英姐的饭量啊，是姐夫也过来了吗？”
“是的。”沈从兴说。
“哦。”周丽也就是问，“知了。”
“你们快着啊！还有其他客人在等着呢！”沈从兴叮嘱。
“知了知了，有分寸的，等会儿过来端菜就行了。”
两位姑娘留给沈从兴个无的背影，有序分拣食材，翻炒或者炖煮。
广源饭店是做早餐意的，所以他们天只需要中餐和晚餐的食材就可以。因为店内人手多的缘故，就请了个洗菜洗碗的大娘，会在他们在上午开门前，把需要用到的食材，该清洗的清洗食材切片切丝当然还是由两位大厨亲自做的，等到客人菜之后，就可以直接进行烹饪。
在客人消费后，碗筷也是由位大娘清洗。
姜翠翠收到沈从兴的通知，立刻去把账本找了来，脸上洋溢着兴奋的神，“英姐，店里段时间的经营状况还是错的！”
她直接把账本摊开放在清萱面前，内心偷偷送了气，近两个月，两个老板个是人在首都，个是在家里养胎，她做账的时候都是小心翼翼的，怕漏掉哪笔。
清萱翻着账本，查看了近期的经营状况，在看到其中页时，微微皱眉，“从上个月开始，青菜涨价了么？肉类的价格反而降了？”
现在已经是春天的末尾了，上市的蔬菜也应该多了，怎么价格降反涨呢？
“英姐，本来我们以为是直给我们供货的老板故意给我们涨了价，是从兴去了菜市场，挨了调查了，年的蔬菜价格是普遍偏，收成太好。”姜翠翠小心翼翼解释着，怕清萱会觉得他们故意抬价格。
清萱修的手指轻扣桌子，冲着姜翠翠安抚笑，“收成好，也难怪。只是想着肉的价格居然降了，倒是有些奇怪呢。”
姜翠翠担心的事，清萱倒是很在意，本身几个人的人品都是值得信任的，而且手底人做采购，有油水才是常态，只要是太过分，就可以睁只眼闭只眼。
“应该是蔬菜少了，肉就显得多些，价格就来了。”姜翠翠说。
“嗯。”清萱接着看后来几天的，近期的经营状况，她大概就了解了。
清萱合上账本，笑吟吟说：“最近经营得错，翠翠，你们几个都辛苦了。”
“辛苦辛苦，都是我们应该做的！”被清萱夸，姜翠翠激动得脸都红了，连连。
突然，穿来阵敲桌子的声音，“结账了，有没有人啊？”
“去忙吧。”清萱把账本递给姜翠翠。
“好的，英姐，我先去收帐啦！”姜翠翠抱着账本，匆匆赶到柜台，“哎，来了来了。”
陆维东做了段时间声的工人，终于说话了，“店里意还错啊！”
“人流量还可以，近期盈利也错。”清萱觉得有可能是肉类降价的缘故，本来人们来吃饭更倾向于荤菜，成本降低了，利润自然就上去了。
“只是觉得有些反常，几年德州的肉类价格有降么低的吗？”清萱把几肉类的价格告诉陆维东。
陆维东干采购，是也是与世隔绝，认真想想，段时间的肉价是比往期要低上些的。
“是有些低了。”
“莫非是近期屠宰杀的牲畜数量多了？”说完，清萱就摇了摇头，直接否认了个想法。
姜翠翠负责收银，记账当然也是她负责的。
“好的。”沈从兴了头，“英姐、姐夫，你们吃完饭了么？我就去安排！”
老板是第时间要注意的，老板是否吃饭也是要重关注的，才是个合格又优秀的员工嘛！
清萱浅浅笑，“简单两个菜就可以了。”
“好，我去后厨说。”沈从兴转身，去找姜翠翠说了账本的事，然后去后厨跟周丽和王晓娟交待。
“两位大厨，英姐过来了，还没吃饭呢！”
“噫！英姐回来了？要吃什么，我现在就做。”周丽正在炒菜，听见老板来了，炒菜的动作瞬间更加优美了呢。
沈从兴想了，虽然清萱没直接菜，他还是要安排妥当的，“英姐没说，就做你们拿手的就可以了。对了，我觉得可以来个呛菜、馋嘴蛙还有鱼香肝片，再来个果银耳就好的。”
听到沈从兴报菜谱，王小娟笑骂：“就么存货都要被你挖干净了！”
做果银耳是需要配少许桂的，而他们去年收集保存来的桂大多都做成了糖桂，糖桂放在果银耳中固然事合适的，关键是用到现在确实是没多少了。所以，目前店内就再推桂糕了。
“反正目前店里也卖桂糕，存着干嘛呢？到了秋天，还缺桂吗？”沈从兴坦然。
周丽问，“对了，你叫了好几菜，可像是英姐的饭量啊，是姐夫也过来了吗？”
“是的。”沈从兴说。
“哦。”周丽也就是问，“知了。”
“你们快着啊！还有其他客人在等着呢！”沈从兴叮嘱。
“知了知了，有分寸的，等会儿过来端菜就行了。”
两位姑娘留给沈从兴个无的背影，有序分拣食材，翻炒或者炖煮。
广源饭店是做早餐意的，所以他们天只需要中餐和晚餐的食材就可以。因为店内人手多的缘故，就请了个洗菜洗碗的大娘，会在他们在上午开门前，把需要用到的食材，该清洗的清洗食材切片切丝当然还是由两位大厨亲自做的，等到客人菜之后，就可以直接进行烹饪。
在客人消费后，碗筷也是由位大娘清洗。
姜翠翠收到沈从兴的通知，立刻去把账本找了来，脸上洋溢着兴奋的神，“英姐，店里段时间的经营状况还是错的！”
她直接把账本摊开放在清萱面前，内心偷偷送了气，近两个月，两个老板个是人在首都，个是在家里养胎，她做账的时候都是小心翼翼的，怕漏掉哪笔。
清萱翻着账本，查看了近期的经营状况，在看到其中页时，微微皱眉，“从上个月开始，青菜涨价了么？肉类的价格反而降了？”
现在已经是春天的末尾了，上市的蔬菜也应该多了，怎么价格降反涨呢？
“英姐，本来我们以为是直给我们供货的老板故意给我们涨了价，是从兴去了菜市场，挨了调查了，年的蔬菜价格是普遍偏，收成太好。”姜翠翠小心翼翼解释着，怕清萱会觉得他们故意抬价格。
清萱修的手指轻扣桌子，冲着姜翠翠安抚笑，“收成好，也难怪。只是想着肉的价格居然降了，倒是有些奇怪呢。”
姜翠翠担心的事，清萱倒是很在意，本身几个人的人品都是值得信任的，而且手底人做采购，有油水才是常态，只要是太过分，就可以睁只眼闭只眼。
“应该是蔬菜少了，肉就显得多些，价格就来了。”姜翠翠说。
“嗯。”清萱接着看后来几天的，近期的经营状况，她大概就了解了。
清萱合上账本，笑吟吟说：“最近经营得错，翠翠，你们几个都辛苦了。”
“辛苦辛苦，都是我们应该做的！”被清萱夸，姜翠翠激动得脸都红了，连连。
突然，穿来阵敲桌子的声音，“结账了，有没有人啊？”
“去忙吧。”清萱把账本递给姜翠翠。
“好的，英姐，我先去收帐啦！”姜翠翠抱着账本，匆匆赶到柜台，“哎，来了来了。”
陆维东做了段时间声的工人，终于说话了，“店里意还错啊！”
“人流量还可以，近期盈利也错。”清萱觉得有可能是肉类降价的缘故，本来人们来吃饭更倾向于荤菜，成本降低了，利润自然就上去了。
“只是觉得有些反常，几年德州的肉类价格有降么低的吗？”清萱把几肉类的价格告诉陆维东。
陆维东干采购，是也是与世隔绝，认真想想，段时间的肉价是比往期要低上些的。
“是有些低了。”
“莫非是近期屠宰杀的牲畜数量多了？”说完，清萱就摇了摇头，直接否认了个想法。