分卷阅读210
楼淮祀十分大方，大手挥：“再叫人去田间田埂边寻些鱼泡果。”
卫放问：“这又什么？”
卫繁眯眯的：“野生的果，生在田间湖畔，指头大小，红通通的，酸中带甜。”
卫放想了想，得，野草的果。
楼淮祀接手绿萼手的单：“请上皇的贴身随侍与皇家宠的皇，不可少荤腥之，不然，岂不辱没了他们的身份。鱼脍细如雪，贵有之，雅有之，嗯，得叫始片，保管片片满如蝉翼，入即化。再来份鱼冻，此乃功夫菜……”鱼鳞也不能浪费，栖州这么穷，少不了打细算。
“为何功夫菜？”卫絮十指不沾阳水，虚心求教。
卫繁为她解惑，说得头头：“大姐姐有所不知，做鱼冻可麻烦了，取鱼鳞细细洗了，再加姜醋细细去了腥味，再慢慢熬稠汁，天热不成冻，还得吊在井中取其凉意，慢慢凝结成胶冻，再改刀切块，慢慢叠方阵，再佐以姜醋汁。这少说也得十几个时辰方成菜，可不就功夫菜？”
卫放将嘴撇：“妹妹，你说得团锦簇的，还不鱼鳞这等脚料熬得汤？尾鱼，鱼鳞熬了鱼冻，鱼身片了鱼脍，余的鱼肚要不要也炒盘菜来？”
卫繁瞪圆眼：“阿兄神机妙算。还有肚生，拿鱼腹的条鱼膏生腌的，不过……”她转过头，略带烦恼，“夫君，这应当算冷碟？”
楼淮祀：“冷碟便冷碟，大菜里添盘烹鱼籽，眼正时河鱼多籽时。对，再来酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼个攒盘，螺肉、肉飞水蘸个蘸碟，虾……虾酱充个数，妹妹上次的虾酱还不曾用宛，不能浪费了……”
卫放听得脸都青了，他有幸陪坐，挣扎：“妹夫，你这全腥的，荤菜在何处？”
楼淮祀不甘不愿，：“也罢，再添样酱鸭。”
卫放垂死状：“鲜蔬……”
“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条……”
“银芽嵌肉……”
“银芽便好，嵌什么肉。”楼淮祀翻翻白眼，将单递给卫繁，“妹妹，看看还要添些什么？”
卫繁想了半天，：“荤里再加赤酱鸭？”
卫放头栽倒，这这这，这等腌臜……姬冶会不会恼羞成怒，不好拿楼家开刀，反迁怒自家，治罪来。
楼淮祀点头赞同：“只这名要改改，改作踏破万里边沙。”
卫絮问：“何解？”
“荡气回。”
卫繁提笔记踏破万里边沙，想想，这名儿太隐晦，旁记：赤酱鸭。然后：“再各样点心，草稞稞要不要上？”
卫放闭了闭眼：“这又何？”
卫繁：“栖州田间生得鼠儿草，水挤干与面揉到处，既省了面，还有草香。只……”她迟疑，“夫君，鼠儿草眼不有些过老。”
“老才好。”去，满草筋，咬都咬不断，唇齿缠绵。楼淮祀阴几声，“糠麸饼也蒸几个来。”
“酒用什么酒？”卫繁问。
栖州少粮，少有酿酒，大都从邻州拉过来，再次的酒也比别处贵些。楼淮祀自舍不得，：“我记得府衙有坛陈酿，唉，百年陈酿，匹得皇的体面。”
卫繁的良心还红鲜鲜的，低声不安：“夫君，陈酿不假，可都快酸了。”再藏上藏，就可以当醋入菜了。
楼淮祀：“依稀有些酒味，栖州府捉襟见肘，能用就用。”
他们夫妻人在卫絮与卫放惶恐的目光中拟宴席的菜单。卫繁体贴，：“夫君，事先要不要知会老师和李家姐夫？”
楼淮祀挥手：“师叔就喜欢饮醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不错了。”
卫繁唔了声，想想俞离于吃确实不挑，也就应了来。当日，卫繁担心楼淮祀席间停箸吃不饱，事先开了小灶了，酒足饭饱之后再去宴请。
姬冶跟李太监人恨不得住在石脂里，俩人也不嫌脏，淤泥里也踩了进去。
楼淮祀特用竹辇将人抬回来，李太监被颠得脏六腑险些翻了个个，他就说姓楼的小兔崽不安好心。临进府前，李太监与姬冶感叹：“皇，您说，咱们有了这些石脂，或征伐，或御外敌，不如虎添翼啊？”
姬冶尽数往姬央身上推：“阿父自有决断。”
李太监又懵懂不解：“小郎君有心啊，奴婢只想着：知州即小郎君，小郎君即知州，却作两次宴请。奴婢这把年纪，老喽，不懂少年人的行事喽。”
姬冶了：“李阿公，阿祀这嫌自己头不够灵敏，请了帮手来呢。”
李太监啧啧称奇：“ 小郎君这头都开来了，还不够灵巧的？”从小到大就话篓，叽咕个没完没了，编哄人套又套，“奴婢识得俞郎君，这梅明府倒不曾听闻。”
姬冶指尖微动，
卫放问：“这又什么？”
卫繁眯眯的：“野生的果，生在田间湖畔，指头大小，红通通的，酸中带甜。”
卫放想了想，得，野草的果。
楼淮祀接手绿萼手的单：“请上皇的贴身随侍与皇家宠的皇，不可少荤腥之，不然，岂不辱没了他们的身份。鱼脍细如雪，贵有之，雅有之，嗯，得叫始片，保管片片满如蝉翼，入即化。再来份鱼冻，此乃功夫菜……”鱼鳞也不能浪费，栖州这么穷，少不了打细算。
“为何功夫菜？”卫絮十指不沾阳水，虚心求教。
卫繁为她解惑，说得头头：“大姐姐有所不知，做鱼冻可麻烦了，取鱼鳞细细洗了，再加姜醋细细去了腥味，再慢慢熬稠汁，天热不成冻，还得吊在井中取其凉意，慢慢凝结成胶冻，再改刀切块，慢慢叠方阵，再佐以姜醋汁。这少说也得十几个时辰方成菜，可不就功夫菜？”
卫放将嘴撇：“妹妹，你说得团锦簇的，还不鱼鳞这等脚料熬得汤？尾鱼，鱼鳞熬了鱼冻，鱼身片了鱼脍，余的鱼肚要不要也炒盘菜来？”
卫繁瞪圆眼：“阿兄神机妙算。还有肚生，拿鱼腹的条鱼膏生腌的，不过……”她转过头，略带烦恼，“夫君，这应当算冷碟？”
楼淮祀：“冷碟便冷碟，大菜里添盘烹鱼籽，眼正时河鱼多籽时。对，再来酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼个攒盘，螺肉、肉飞水蘸个蘸碟，虾……虾酱充个数，妹妹上次的虾酱还不曾用宛，不能浪费了……”
卫放听得脸都青了，他有幸陪坐，挣扎：“妹夫，你这全腥的，荤菜在何处？”
楼淮祀不甘不愿，：“也罢，再添样酱鸭。”
卫放垂死状：“鲜蔬……”
“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条……”
“银芽嵌肉……”
“银芽便好，嵌什么肉。”楼淮祀翻翻白眼，将单递给卫繁，“妹妹，看看还要添些什么？”
卫繁想了半天，：“荤里再加赤酱鸭？”
卫放头栽倒，这这这，这等腌臜……姬冶会不会恼羞成怒，不好拿楼家开刀，反迁怒自家，治罪来。
楼淮祀点头赞同：“只这名要改改，改作踏破万里边沙。”
卫絮问：“何解？”
“荡气回。”
卫繁提笔记踏破万里边沙，想想，这名儿太隐晦，旁记：赤酱鸭。然后：“再各样点心，草稞稞要不要上？”
卫放闭了闭眼：“这又何？”
卫繁：“栖州田间生得鼠儿草，水挤干与面揉到处，既省了面，还有草香。只……”她迟疑，“夫君，鼠儿草眼不有些过老。”
“老才好。”去，满草筋，咬都咬不断，唇齿缠绵。楼淮祀阴几声，“糠麸饼也蒸几个来。”
“酒用什么酒？”卫繁问。
栖州少粮，少有酿酒，大都从邻州拉过来，再次的酒也比别处贵些。楼淮祀自舍不得，：“我记得府衙有坛陈酿，唉，百年陈酿，匹得皇的体面。”
卫繁的良心还红鲜鲜的，低声不安：“夫君，陈酿不假，可都快酸了。”再藏上藏，就可以当醋入菜了。
楼淮祀：“依稀有些酒味，栖州府捉襟见肘，能用就用。”
他们夫妻人在卫絮与卫放惶恐的目光中拟宴席的菜单。卫繁体贴，：“夫君，事先要不要知会老师和李家姐夫？”
楼淮祀挥手：“师叔就喜欢饮醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不错了。”
卫繁唔了声，想想俞离于吃确实不挑，也就应了来。当日，卫繁担心楼淮祀席间停箸吃不饱，事先开了小灶了，酒足饭饱之后再去宴请。
姬冶跟李太监人恨不得住在石脂里，俩人也不嫌脏，淤泥里也踩了进去。
楼淮祀特用竹辇将人抬回来，李太监被颠得脏六腑险些翻了个个，他就说姓楼的小兔崽不安好心。临进府前，李太监与姬冶感叹：“皇，您说，咱们有了这些石脂，或征伐，或御外敌，不如虎添翼啊？”
姬冶尽数往姬央身上推：“阿父自有决断。”
李太监又懵懂不解：“小郎君有心啊，奴婢只想着：知州即小郎君，小郎君即知州，却作两次宴请。奴婢这把年纪，老喽，不懂少年人的行事喽。”
姬冶了：“李阿公，阿祀这嫌自己头不够灵敏，请了帮手来呢。”
李太监啧啧称奇：“ 小郎君这头都开来了，还不够灵巧的？”从小到大就话篓，叽咕个没完没了，编哄人套又套，“奴婢识得俞郎君，这梅明府倒不曾听闻。”
姬冶指尖微动，