分卷阅读191
食局,拿银钱换了无刺清江鱼。鱼换回来后,她熟练刮鱼去鳞,切成个个小段,挂淀粉。
顺喜帮着烧火,许念待锅中油渐渐热了,把鱼段挨个摆在锅中,小火煎制。幸,许念鱼段不很多,个锅底平面刚放得。
鱼锅,油水相接瞬间,发噼里啪啦声响。许念害怕油星溅到自己,她忙用锅盖挡着,毕竟,油星很热,真又痛又难受,说不还会留疤。
随着鱼锅时间逐渐变,鱼肉外皮和内里水分逐渐被蒸发干净,粉白鱼肉慢慢变成浅浅白,有淡淡香气飘了来。
趁着这个时候,放备葱姜蒜,以及其他佐料,其中,豆瓣酱这道菜主要料。接着,开始焖煮鱼肉。
鱼肉放在锅中焖煮,许念请顺喜照看着,她便开始去做其他菜。
她准备做个砂锅猪肉白菜大烩菜。
这个天儿冷,最适合吃大烩菜。可惜,唯缺就粉条。她想着,回再和陈青阳联系时候,便把粉条安排。
没有粉条大烩菜,总觉得少了亿灵魂。
她最喜欢做大烩菜第步,就炒猪油过程。
把肥瘦猪肉分成两分,肥肉分,瘦肉分,而后,先将肥肉锅,慢慢炒制。肥肉在热锅作用,不断发“滋滋”油响声。
这时,便知道肥肉内里油脂正在往外分泌,原本被切得平展而宽大肉片子缓缓收缩变小,蜷缩起来,而蜷缩得越快,锅中猪油也越多,随之而来,不断渗、浓郁肉香气。
这股子香气萃取了肥肉华,深,任这香气在鼻尖打转,飘心间,整个人仿佛会被这香气所治愈。
天食美如斯。
还有什么不满意呢?
直到,些嫩白肥肉从边缘向中间变得硬而焦黄,许念再瘦肉、葱姜蒜等料起烹炒,炒佐料香味之后,满满白菜叶子直接锅。
不怪许念浪费,她真只喜欢白菜叶。而剩白菜,更适合做醋溜白菜,而非大烩菜。
大烩菜,烩就柔甘甜菜叶,筷子筷子夹去,菜叶子又又香,挂着丰润菜汤,无论米饭还馒头,都。
到了这步,只需放剩豆腐、海带、炸小酥肉、粉蒸。焖锅炖煮后,大烩菜就做了。
烩菜锅时,热气腾腾,袅袅热气直冲厨房屋而去,又香又丰富,光闻着,就感觉周都暖。烩菜虽不如其他菜式致,但吃就个热闹和热乎气。
大烩菜锅后,许念又做了个凉拌木耳藕片、道水,并上桌,开始吃午膳。
饭菜端上桌,许嘉文就变成了星星眼,看着许念崇拜不已。
“念念姐姐,厉害!我也想像念念姐姐这么厉害,可我连《大学》都背不会。”
兴奋小孩说着说着,声音就低了去。
许念:“。。。。”
这可真,哪壶不开提哪壶啊。
她能说,她也不会背《大学》吗?
不能说。
偶像包袱不能丢。
许念而不语,给许嘉文夹了筷子鱼肉。
“小文,吃菜吧,吃菜之后。”
许念着说。
最能别再提背书事情了。
她真经受不了这样打击啊。
“,谢谢念念姐姐。”
许嘉文夹起碗中酱焖鱼,小小咬了。
,浓郁香浓酱香味,融合了鱼肉鲜嫩气味,许嘉文立刻幸福眯了眯眼,夸赞道:“念念姐姐,真吃!”
鱼肉在中化之,豆瓣酱经久酿制豆香、鱼肉鲜嫩,以及余味带着清甜起汇中,在中肆意缠绕,香醇而味美,浓郁而非厚重。
更妙,这鱼免去了寻刺困扰。,就满满鱼肉,吃得快又自在。此时,再着吃上米饭。
香甜可米饭,晶莹剔透,粒粒分明,带着耐嚼和纯粹自然味道,与经过各调料焖煮鱼肉相遇。
们个纯粹质朴,未经任何雕琢味美;个鲜香浓郁,融合了多食材方才凝结而醇厚。当两者相遇时,中没有任何违和,反而生相见恨晚感觉。
像,这样鱼肉便该这样米饭。
个浓郁,个清淡,缓缓交叠,不分彼此。
来自食满足感与幸福感,逐渐从胸腔内升腾而起。
真,太吃了!
许嘉文吃得嘴上沾满酱,仍扒着米饭,大吃着鱼肉和米饭。
闻黎很少见许嘉文吃得这么开心,也跟着去吃了酱焖鱼。待细嫩鲜美焖鱼时,待浓郁而强
顺喜帮着烧火,许念待锅中油渐渐热了,把鱼段挨个摆在锅中,小火煎制。幸,许念鱼段不很多,个锅底平面刚放得。
鱼锅,油水相接瞬间,发噼里啪啦声响。许念害怕油星溅到自己,她忙用锅盖挡着,毕竟,油星很热,真又痛又难受,说不还会留疤。
随着鱼锅时间逐渐变,鱼肉外皮和内里水分逐渐被蒸发干净,粉白鱼肉慢慢变成浅浅白,有淡淡香气飘了来。
趁着这个时候,放备葱姜蒜,以及其他佐料,其中,豆瓣酱这道菜主要料。接着,开始焖煮鱼肉。
鱼肉放在锅中焖煮,许念请顺喜照看着,她便开始去做其他菜。
她准备做个砂锅猪肉白菜大烩菜。
这个天儿冷,最适合吃大烩菜。可惜,唯缺就粉条。她想着,回再和陈青阳联系时候,便把粉条安排。
没有粉条大烩菜,总觉得少了亿灵魂。
她最喜欢做大烩菜第步,就炒猪油过程。
把肥瘦猪肉分成两分,肥肉分,瘦肉分,而后,先将肥肉锅,慢慢炒制。肥肉在热锅作用,不断发“滋滋”油响声。
这时,便知道肥肉内里油脂正在往外分泌,原本被切得平展而宽大肉片子缓缓收缩变小,蜷缩起来,而蜷缩得越快,锅中猪油也越多,随之而来,不断渗、浓郁肉香气。
这股子香气萃取了肥肉华,深,任这香气在鼻尖打转,飘心间,整个人仿佛会被这香气所治愈。
天食美如斯。
还有什么不满意呢?
直到,些嫩白肥肉从边缘向中间变得硬而焦黄,许念再瘦肉、葱姜蒜等料起烹炒,炒佐料香味之后,满满白菜叶子直接锅。
不怪许念浪费,她真只喜欢白菜叶。而剩白菜,更适合做醋溜白菜,而非大烩菜。
大烩菜,烩就柔甘甜菜叶,筷子筷子夹去,菜叶子又又香,挂着丰润菜汤,无论米饭还馒头,都。
到了这步,只需放剩豆腐、海带、炸小酥肉、粉蒸。焖锅炖煮后,大烩菜就做了。
烩菜锅时,热气腾腾,袅袅热气直冲厨房屋而去,又香又丰富,光闻着,就感觉周都暖。烩菜虽不如其他菜式致,但吃就个热闹和热乎气。
大烩菜锅后,许念又做了个凉拌木耳藕片、道水,并上桌,开始吃午膳。
饭菜端上桌,许嘉文就变成了星星眼,看着许念崇拜不已。
“念念姐姐,厉害!我也想像念念姐姐这么厉害,可我连《大学》都背不会。”
兴奋小孩说着说着,声音就低了去。
许念:“。。。。”
这可真,哪壶不开提哪壶啊。
她能说,她也不会背《大学》吗?
不能说。
偶像包袱不能丢。
许念而不语,给许嘉文夹了筷子鱼肉。
“小文,吃菜吧,吃菜之后。”
许念着说。
最能别再提背书事情了。
她真经受不了这样打击啊。
“,谢谢念念姐姐。”
许嘉文夹起碗中酱焖鱼,小小咬了。
,浓郁香浓酱香味,融合了鱼肉鲜嫩气味,许嘉文立刻幸福眯了眯眼,夸赞道:“念念姐姐,真吃!”
鱼肉在中化之,豆瓣酱经久酿制豆香、鱼肉鲜嫩,以及余味带着清甜起汇中,在中肆意缠绕,香醇而味美,浓郁而非厚重。
更妙,这鱼免去了寻刺困扰。,就满满鱼肉,吃得快又自在。此时,再着吃上米饭。
香甜可米饭,晶莹剔透,粒粒分明,带着耐嚼和纯粹自然味道,与经过各调料焖煮鱼肉相遇。
们个纯粹质朴,未经任何雕琢味美;个鲜香浓郁,融合了多食材方才凝结而醇厚。当两者相遇时,中没有任何违和,反而生相见恨晚感觉。
像,这样鱼肉便该这样米饭。
个浓郁,个清淡,缓缓交叠,不分彼此。
来自食满足感与幸福感,逐渐从胸腔内升腾而起。
真,太吃了!
许嘉文吃得嘴上沾满酱,仍扒着米饭,大吃着鱼肉和米饭。
闻黎很少见许嘉文吃得这么开心,也跟着去吃了酱焖鱼。待细嫩鲜美焖鱼时,待浓郁而强