魏瑾萱从穿越过来第二天,就想要一面小镜子了。
碍于她从没离开过魏府,又不知道该找谁要,所以便一直没提起。
难得今天碰上个说什么都能给她搞来的,魏瑾萱怎么能错过这次机会?
是以,她的第一个要求,便是要一面小镜子。
王华容哪知道魏瑾萱的想法。
他在来之前,已经专门了解过酿酒的工序。因而他怎么都想不明白,一面小铜镜,在酿酒中能起到什么作用?
虽然很好奇,但出于职业素养,他将自己的好奇心暂时按下,认认真真地将“小铜镜”记录下来。
末了,还很贴心地问道:“只要一面就够吗?”
魏瑾萱想了想,觉得铜镜应该很难摔坏,便点了点头:“足够了。”
见王华容居然真的有求必应,魏瑾萱的心思不禁活泛起来:“我如果要些人……比如木匠、铁匠、猎户、渔民之类的,也能给我找来吗?”
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王华容的眼角不禁抽动了一下。
木匠、铁匠还能说得过去,猎户、渔民是个什么鬼呀?
他正纠结要不要问一下这些人的作用,却听魏睿柏直接否定:“不能,成功之前,不宜有过多外人。”
魏瑾萱咂咂嘴,她本就只是试试,看能不能顺带找几个老师,不能也没有多么失望。
“师姐不必过分担心,”慧娘应道:“某懂得一些捕鱼和打猎,虽比不上真正的渔民与猎户,临时顶一下应该足够。”
魏瑾萱挑眉,她“知道”慧娘不会打猎,猜测慧娘说懂一些,应该是想替自己减少忧虑,便对她笑了笑:“好的,等有需要的时候,就靠慧娘了。”
又努力想了半天,魏瑾萱发现。除了随身的小镜子和老师之外,她暂时想不到其它需要的东西,索性放弃了薅羊毛的打算,开始回忆酿酒需要的器具。
“嗯,得有个巨大的蒸锅……”
“……锅上带盖,盖子大约是这样的形状……”
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“……盖子上要顺出个管子,让它往下弯……”
魏瑾萱又是连比带划那一套。
不过这次,负责记录的王华容比慧娘聪明不少,魏瑾萱只消说一遍,他画出来的图就大差不差。
魏瑾萱再修正一下,没花一柱香的功夫,示意图便出来了。
确定了完成稿,王华容问:“小娘子可还需其它事物?”
魏瑾萱先是摇摇头,继而点点头:“啊,还要各种各样的酒,不管便宜还是贵,总之能弄多少就弄多少来。”
她只看过猪跑,又没真吃过猪肉,怎么可能知道哪种酒最适合蒸馏?
为了早早成功,只能用挨着试的笨办法了。
王华容将她的要求记下,再次确认还需要什么时,魏瑾萱摇头,表示这次是真没有了。
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然而,慧娘突然道:“还有一样!”
众人皆疑惑地看向她,心想她什么时候也会酿酒了?
就见慧娘走到魏瑾萱身边,俯身在她耳边小声嘀咕几句,魏瑾萱露出恍然之色:“啊,你不提我都忘了,怎么不早说呢?”
慧娘没有说话,只是一脸“宝宝委屈,宝宝不说,要不是今天发现你真想找个会打猎的,宝宝可能还不敢说”的看着她……
魏瑾萱没有读懂慧娘的眼神,却不妨碍她被看的莫名心虚。
魏瑾萱干脆不再多问,转头开始给王华容,描述一种带大漏斗的桶。
这滤糖容器比蒸锅更好理解,片刻功夫王华容就画好了。
魏瑾萱看过非常满意,又交代他再准备些糖,王华容就拿着清单和图纸,驾车回城采办去了……
不得不说,王华容的办事效率极快。
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不到中午时分,他便已经往返了多次,各种果酒、米酒、绿蚁酒、三勒浆之类的,堆满了小半个后院。
魏瑾萱要的小铜镜,更是在第一次往返时,就已经被他买了回来。
魏瑾萱得到镜子后大喜,连运回来的酒都没心情看,直接美滋滋的照起了镜子……
吃完慧娘做的午饭,魏瑾萱正在考虑,是继续照会儿镜子,欣赏自己的盛世美颜呢?还是去纠缠魏睿柏,欣赏大哥的盛世美颜呢?
王华容就又回来了。
这一次,他带回了刚造好的滤糖容器,以及各种糖。
没错,虽然魏瑾萱没有要求,但他还是谨慎的买了各种糖,红的、黑的、红褐的、黑褐的……
魏瑾萱非常不走心的夸赞了他,便决定去找魏睿柏。
谁知却被慧娘拉住了。
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“师姐。”轻唤一声后,慧娘满眼星星地看着她。
魏瑾萱无奈地叹口气,毕竟这是之前就许诺过的,她只好放弃了纠缠大哥的打算,让慧娘拿着滤糖容器和一些糖,一起去到厨房里。
之前要这些东西的时候,魏瑾萱没有专门说明,慧娘更是神神秘秘的,所以魏睿柏和王华容都不知道它们的用处。
现在见魏瑾萱和慧娘要去弄,便一起跟了过去。
就见在魏瑾萱的指挥下,慧娘把几斤糖一次性倒进锅里开始加热。
王华容终于忍不住好奇,主动问道:“小娘子这是要做糖膏?酿您说的哪种酒,还需要糖膏吗?”
“不是。”魏瑾萱简单回答。
由于红糖变白糖这种“猪肉”她真吃过,知道一个不小心就容易翻车,因而注意力格外集中。
待到糖熬的差不多了,她指挥着慧娘,把一大锅糖膏,倒入容器类似漏斗的地方;又指挥王华容,去外面弄一桶黄泥水来。
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“黄泥水?”王华容有些怀疑自己的耳朵:“是用院子里的黄泥和水,弄出来的那种泥水吗?”
“去就是了,哪来的废话。”魏睿柏皱眉。
大郎君发话,王华容不再多问,应了声诺便出去和泥水。
待他提着黄泥水回来时,糖膏也冷却的差不多了。
“倒进去。”魏瑾萱指着满满的糖膏道。
这些糖的价钱可不便宜,王华容刚有些犹豫,就感觉有三道要杀人的目光,齐齐射在了他的身上。
“唉!不管了!”
双手一用力,他就把脏兮兮的黄泥水,倒入了价值连城的一大桶糖膏中。
魏瑾萱抽开类似漏斗底部的隔板,众人的目光瞬间看向那里,就见……什么都没有发生。
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没错,什么都没有发生。
慧娘其实早也一肚子问号了,出于对师姐的敬重,她才一直什么都没说。
待到此刻,她终于也忍不住道:“师姐,这……”
“嘘。”魏瑾萱打断了她的话。
到了这一步,不再需要集中精神,魏瑾萱长出一口气,这才乐呵呵地说道:“接下来,就是见证奇迹的时刻啦!”
紧接着……依旧什么都没有发生。
众人:“……”
魏瑾萱挠挠头,有些尴尬地解释道:“以前做的小实验量很少,用得也不是这种粗糙的糖,或许,还得再等等吧。”
魏睿柏露出一副“原来如此”的模样,慧娘和王华容嘴角却都是一抽。
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慧娘生怕出意外,拿糖时选的是最贵的那种红砂糖。就这,人家还嫌粗糙?
当初她被关在宋家的时候,吃的到底是什么珍馐玉食呀?!
又过了许久,漏斗下的大桶里,突然传出“滴答滴答”的声音。
紧接着,“滴答”声音渐渐连成一片,水漏的越来越快,类似漏斗的容器中,水位线开始以肉眼可见的速度,一点一点向下退去。
魏瑾萱再次搬出刘大师的台词:“接下来,就是见证奇迹的时刻啦!”
这一次,终于没再翻车。
随着她的话音落下,浸泡在黄泥水下的糖膏,终于露出了真容。
它不再是之前那种发暗的红褐色,甚至都不再是糖膏。取而代之的,是满满一容器洁白如雪的白糖。
王华容当场就惊呆了,心想这是什么神仙操作?竟然把砂糖变成了盐?!这是要发呀!
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也难怪他这么想,本朝白糖还没有出现,最像白糖的,自然就是盐了。
虽然砂糖的价格不菲,但盐可是朝廷专卖的!专卖的东西利润能有多大,想必就不用科普了吧?更何况,糖这种东西不过是奢侈品,盐可是必需品呀!
他颤颤巍巍地伸出手指,蘸了一点“盐”放在舌尖,接着,他又呆了:“……这,是糖?!”
魏瑾萱翻了个白眼:“这不是废话么,糖还能变成盐不成?”
王华容悻悻地笑了声,他还真就是那么想的。
然而接着,他又又又呆了:“这糖,怎么如此甜?!”
魏瑾萱直接无语了,之前还觉得这位王先生挺靠谱的,没想到竟是个喜欢一惊一乍的人。
王华容也意识到了自己的失态。
他轻咳一声掩盖尴尬,心中却有了新的盘算:‘这糖品质高到前所未见,卖相更是好到闻所未闻,一经流入市场,绝对能卖到天价!最重要的一点,它不是盐,所以不犯法!’
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想明白这些,他对魏瑾萱问道:“小娘子弄出这些糖,准备做什么?”
魏瑾萱根本就没想那么多,此刻被问起,才准备思考一下。
谁知她还没想明白呢,慧娘就已经替她做出了回答:“当然是做糖醋鱼啦!”
王华容:“……”
谁问你做什么菜了啊!
他的目光看向魏瑾萱,只见魏瑾萱摇头:“怎么能只拿来做糖醋鱼呢?”
王华容欣慰地点头,心想不愧是小娘子,眼界跟……
心路还没走完,就听魏瑾萱补充道:“一会儿我教你做糖醋里脊!”